马犬幼犬能吃生鸡蛋吗?
狗狗对蛋白质的需求很大,是人的7倍。给狗狗补充蛋白质最好的方式是吃高质量的蛋类,鸡蛋含有丰富的蛋白质,而且易消化、吸收,是马犬幼犬成长发育的极佳营养食品。然而有的家长不明白幼犬能否生吃鸡蛋,生吃熟吃哪种更好?生鸡蛋与熟鸡蛋分别有那些功效?
煮熟的鸡蛋的营养功效
熟鸡蛋蛋白质的消化率是99.7%,蛋黄为97.5%,鸡蛋容易消化的重要原因之一就是蛋黄中的球蛋白能使脂肪处于悬浊状态,极易被消化道吸收。熟鸡蛋对肝炎、肾炎、贫血、血小板减少等病症都有治疗和预防作用。
生鸡蛋的营养功效
生鸡蛋黄的蛋白质、卵磷脂、铁的吸收利用率高于熟鸡蛋(因鸡蛋黄中本身含有能抗酶蛋白的物质和卵磷脂,使蛋白质不被消化酶水解,故鸡蛋无论生、熟状态下被吸收的量都是相等的,生食不会造成铁的缺乏),生鸡蛋黄的脂肪吸收率为36.6%,熟鸡蛋黄为53.1%。生鸡蛋可减少胆固醇的吸收,降低心血管疾病的发病率,还有抗菌、抗癌的作用。生鸡蛋蛋清中的黏液性很重,里面的酶抑制因子未被破坏,它进入肠道后抑制了消化酶的正常消化功能而影响了蛋白质的消化吸收。
通过以上的比较我们可以知道生鸡蛋与熟鸡蛋的营养功效都很大,生鸡蛋和熟鸡蛋各有优势,生鸡蛋黄易消化吸收,熟鸡蛋蛋白易消化吸收,生鸡蛋可抗菌抗癌和减少胆固醇被人体吸收,熟鸡蛋对肝炎、肾炎、血小板减少都有治疗和预防作用,所以生鸡蛋和熟鸡蛋应该交替喂食。