幼犬吃生鸡蛋会死吗?

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生鸡蛋不能给幼犬长期吃,偶尔吃一两个问题不大。生鸡蛋的问题主要有两个:一个是蛋黄上的脂溶性维生素不能被很好消化吸收,另一个是生鸡蛋的蛋白有一种抗生物素蛋白,可与生物素结合,影响生物素的消化吸收。

生物素,也叫维生素H或钴啉维生素,参与糖、脂肪酸和蛋白的合成代谢,对维持皮肤、毛发、神经系统等健康十分重要。缺乏生物素就会出现皮肤、神经方面的疾病。有实验表明,犬每天每公斤体重摄入6微克——7.5微克的生物素是比较合适的,这个量在正常犬的日常膳食中都比较容易获得。而鸡蛋白中所含有的抗生物素蛋白在70℃——80℃的温度下加热10分钟左右就可以被破坏。

除此之外,生鸡蛋蛋白中还有一种卵自抗生物素蛋白的抑制因子,虽然它不能与生物素结合阻止生物素的吸收,但却能够阻碍抗生物素蛋白和生物素复合物的降解,使抗生物素蛋白对生物素的拮抗时间延长。这个抑制因子加热40分钟才能被充分破坏,但是这个因子在蛋黄中也有,蛋黄中含量是蛋白的5倍多,并且鸡蛋蛋白中这种因子的量也并不多,所以这个因素可以忽略。

从以上分析可以看出,生鸡蛋的问题并不是十分严重,偶尔喂一两次不会对犬造成什么伤害。如果长期全喂生鸡蛋,犬可能出现软弱、被毛粗乱以及神经症状,但应该不至于“死去活来”这么严重。

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