腹泻好几天可以吃鸡蛋？
腹泻患者忌食鸡蛋。医学研究认为，鸡蛋中的蛋白质必须在人体的胃、小肠处同胰蛋白酶和肠蛋白酶接触后才能消化吸收，而胰蛋白酶只有在中性环境中才能发挥其作用，肠蛋白酶则要在偏酸的环境中才能发生作用。如果吃了生鸡蛋，生鸡蛋清里有一种黏液性蛋白，能够同胃里的酶结合，使酶的活性减弱甚至消失；生鸡蛋黄中含有一种抗胰脂肪酶的物质，阻碍人体对脂肪的消化。生鸡蛋不消化，不但增加肠道负担，而且因不消化也不能被人体吸收。这样，腹泻情况不但不能得到缓解，而且会因此使病情加重。
炒熟的鸡蛋黄、水煮鸡蛋等易消化的食品也应忌食。这是因为鸡蛋在人体中要消化吸收须在肠内停留35~40小时，而肠炎、痢疾患者肠功能紊乱，吸收能力差，其吸收功能比正常人减弱的程度要大得多，吃鸡蛋更难消化吸收，会加剧病情。腹泻患者可适当选择食醋5毫升兑水一杯饮用，或用山楂、白糖、米醋泡水饮服。