阿拉斯加吃生肉可以吗？
生吃肉类在我们国家是很少有的事，但国外有些民族还是有的，如果到这些民族地区生活，如果能接受，可以尝试一下，但不建议生吃，生肉中可能带有寄生虫、细菌等。偶尔生吃一两次应该没有问题，如果长期吃可能会导致一些肠道寄生虫病或者细菌感染。
生吃肉食要注意以下几点：首先，一定要新鲜而且一定要是现杀的，在宰杀后立即吃掉，因为生吃是不加热的，所以时间放长了会腐败。第二，一定要注意饮食卫生，沾上生肉的手、刀和案板，一定不能再接触其他食物，食后要及时洗手，防止交叉污染。第三，生吃肉食前要用清水反复浸泡、洗净，吃时再蘸一点蒜末或者芥末等有杀菌作用的食物吃，以起到更好的杀菌作用。此外，生吃肉类只能作为一种调剂，并不能代替熟肉。因为高温加热后的肉类更加容易被人体消化吸收，营养价值也更高，不能把生吃肉类当作一种习惯。