阿拉斯加犬可以吃吗?
能吃狗肉的地区有韩国和中国南方部分省份及俄罗斯的部分区域,而俄罗斯的东边就是美国的阿拉斯加州。同在一个经度上,饮食习惯却天差地别,这是为什么呢?
原因一:温度。狗肉不能直接吃,必须要经过重口味的烹调才能“变废为宝”,而重口味的东西基本都是热地方的特产。如果你冻得瑟瑟发抖时有人给你塞一锅热辣辣、油腻腻的狗肉汤,恐怕你不会觉得有什么营养可吸收,只会觉得更冷。从理论上讲,一个国家或地区的饮食习惯和当地气温成反比。韩国首尔的年均气温是12.3摄氏度,广州是22摄氏度,而美国首都华盛顿是15摄氏度,中俄边境的黑河不到3摄氏度,更别说北冰洋沿岸的俄罗斯了。
原因二:宗教影响。中、韩、俄三国都有信佛教和东正教的,但受伊斯兰教影响的中国穆斯林是不吃狗肉的。美国三教信徒都有,但穆斯林很少,所以也不存在这个问题。美国人把狗当家人,杀了煮了吃了,这事儿怎么都说不出去。