法国斗牛那几种？
这个问题问对人了，我对英国斗牛比较了解 首先，从体型上来讲，一般有英牛（大英帝国）、法牛（法兰西共和国）和意牛（意大利)三种。 这三种牛的体型差异还是挺大的，具体可以从肩部高度、四肢长度以及体型的匀称程度来观察。 一般情况下，同代的公牛，身高体壮的意牛会赢，但是赢的不多；而身材相对矮小精干的英牛获胜几率反而更大些。所以就有了“一牛赛三国”的谚语。至于体形最匀称的法牛，则属于综合战斗力第四强的那种…… 当然，除了以上三种，还有其它像意牛跟英牛的杂交后代——杂交斗牛(Bully Beef)，它们的身体特征会更接近于父本，比如体格和毛色偏黄色等等。
其次，从毛色上来看，又可分为花色和纯种两种。其中，花色的又包括虎斑、斑点、三色等几类，而花色公牛的胜率高一点。纯种的则包括棕红色、白色、红色等其他颜色，以红棕色最为常见，且多为母本。在竞技场上，由于血斑容易判断，且裁判经验也比较丰富，所以不容易出现争议。但如果是不同血系的公牛拼斗，就会出现“红战胜黑”“黄战胜蓝”的情况了，毕竟颜色对于人类这么聪明的动物来说也是一个非常好的鉴别指标啊！
从毛质的柔顺度来看，又可以分为柔毛和刚毛两种。这点对于斗牛犬或者斗羊可能没那么重要，但在斗牛当中，由于需要使皮肤表面与鬃毛保持一定的摩擦力，否则很容易因粘滞而导致摔跤，所以还是有一定区别的。一般来说，柔毛公牛的灵活性更好一些。 最后，从血统上来分，可以分为本土斗牛和外血斗牛两大类。
前者是指从古代就不断繁殖繁衍而在本地定居下来的斗牛品种，它们通常有着极强的战斗能力，并且具有顽强的斗志和不屈的精神。在西班牙斗牛中，属于本土斗牛的血统占95%以上。不过在法国跟阿根廷，这个比例则分别为70%-80%和30%-40%。
外血斗牛则是指引入其它品种改良而来的斗牛，它在许多国家都是主要或纯粹的繁育对象。比如在西班牙，目前90%以上的公牛都是外血斗牛，而且几乎全部来自美国。另外在法国跟阿根廷，这一数字分别是60%与20%左右。 不过现在到了21世纪，各个国家的育种专家都开始重视起培育本土斗牛来，比如法国就在试图恢复布列塔尼牛(Breton)的数量。