我小时候住在外公外婆家，他们特别节约，常常把买回来的食材翻来覆去地吃。 记得有一次，外公买了几个馒头，让外婆蒸熟了再吃。可到了吃饭的时候，却一个都找不到了！问外婆，外婆说：“肯定被你表弟琪琪吃了，他最喜欢吃你外公做的馒头了！”等我们找到表弟琪琪的时候，他却津津有味地啃着刚烤熟的馒头，一边吃还一边赞叹好吃呢。 我和姐姐实在不忍心看表弟把发霉的馒头吞下去，就主动说要帮他洗干净吃掉了。
果然，我们洗掉了上面的霉，把表皮搓得干干净净，蒸熟了给表弟吃掉。虽然味道已经变了，表面也裂开来了，但表弟吃得乐呵呵的，还说味道好极了，连赞我们懂事！ 如今，生活好了，人们不再为吃饱肚子而发愁，但是节俭这个传统不能丢啊！自己种的蔬菜长了虫不怕，我们有药呀；衣服破了补一补又可以穿上好几年；饭菜剩下了，我们热一热又吃了……
牧月晨优质答主馒头长了霉菌之后就不要吃了，隔绝一切的接触，吃馒头长霉菌可能会引起食物中毒的，炸了之后也是不能吃的，发霉的馒头会滋生一些细菌在上面，吃了有可能引起腹泻症状出现的，炸了之后也是不卫生的，吃了有可能导致肠胃不适的，霉菌的繁殖速度比较快，出现发霉现象后，建议就不要吃了的。
隔夜的馒头如果有剩余，最好是放在冰箱的冷藏室中保存，最好是24小时之内吃完，否则的话保存时间太久也会变质发霉的，炸馒头最好就是现做现吃，吃不完的馒头最好是放凉后用保鲜袋装起来，然后在冰箱中冷冻保存，这样也能加快保存的时间久一点，尽量避免多次加热和翻腾。
炸馒头的操作方法都比较简单的，平时有时间的话，也可以炸一些鸡块或者是鸡翅之类的，油炸的食物会比较容易上火，平时也尽量少吃一些的，炸馒头本身并没有什么害处，但炸馒头的油不能用了，一定要倒掉，否则反复加热容易产生有害物质，不利于人体健康的。
