宠物罐头怎么做的？
这个有点保密的内容，因为别人有在知乎问到了 不过我也发一下，希望能帮助到有需要的人。 这个是操作视频
1、原料处理 我们用的是新鲜金枪鱼和鸡肉，将它们分别处理好备用（鱼肉去刺） 2、腌制入味 将处理好的鱼肉用少量的盐和胡椒粉腌渍一个小时以上(我们一般是晚上腌，第二天蒸) 3、上锅蒸煮 用热水将蒸锅烧开之后，再把鱼肉放进去，大火蒸15-20分钟左右 如果是海鲜类的，那么需要用冷水蒸煮，时间需要更长一些，大概三十分钟以上。
4、冷却后装罐 把蒸好的鱼肉取出放凉，然后舀进准备好的罐头里面，盖上盖子密封。 注意：一定要晾干罐头里面的生水！否则会容易发霉。 如果做肉类的，可以在里面掺些淀粉水，这样会更嫩滑一些。
5、杀菌 在锅中倒入清水，加入白糖搅拌均匀，等到水煮沸后，把罐头放进去，煮沸后再加热15分钟，关火让罐头自然冷却。 然后放入杀菌机中，进行高温杀菌（我们一般选择115℃的高温杀菌）。 时间约半小时左右，具体要根据你的产量来决定，以完全杀灭其中的细菌为宜。 如果没有杀菌机，也可以用高压锅来代替，效果也是一样的。 需要注意的是，在杀菌的过程中，千万不能打开锅盖或者开启抽风设备，以免污染。
6、冷却，标记，包装，入库 等到罐头冷却之后，在上面标记好生产日期，然后进行包装，最后送入冰箱冷藏保存。 看到这里，是不是觉得做罐头其实还挺简单的？ 当然啦，我说的只是比较简单的做法，如果你想吃味道更好的罐头，也可以加入八角、桂皮等香料一起蒸煮哦~