怎么制作狗狗鸭肉干?
我是做狗粮的,所以我对制作的过程还是比较了解的。首先说鸭胸肉,这种肉其实是不适合用来做主食的,因为它的脂肪含量太高,而动物脂肪的热量要高于碳水化合物很多倍,如果长期作为主食的话对狗的健康是有一定危害的。但是,由于鸭肉本身的口味比较清淡,而且富含多种B族维生素和矿物质,所以用鸭胸肉做成的主食还是具有一定市场的。
下面我介绍一下制作过程吧。第一步就是清洗和预处理,将新鲜的鸭胸肉用清水泡一段时间,期间换几次水,目的是把肉里面的血水完全浸泡出来;之后切成适口的块状备用就可以了(具体切多小要根据你做的成品形态来定啦)。第二步是蒸煮,将切好的食材放入锅内蒸煮半小时左右即可。这一步的目的主要就是把生肉的味道去除掉,并使原料更加松散好加工。 第三步是把蒸好的主料放入搅拌机里打碎(有的厂家会用绞肉机)。这步很重要哦!一定要打成稀泥,才能利于后面工序的进行以及保证产品的均匀一致。 第四步是将准备好的配料与前面打好的原料混合,一般配料包括骨粉、蛋黄、维生素等,你可以根据自己的需要自行增减。 第五步就是将做好的混合物进行挤压成型。 第六步就是烘干或烘烤了。目前市场上常用的方法有两种,一种是用烘箱烘干,另一种则是烘烤。 第七步就是包装入库咯~
另外提醒一下各位铲屎官们啊,现在市面上的狗粮品种繁多,质量也是良莠不齐,各位在选购时一定要擦亮眼睛,不要图便宜买一些劣质的狗粮,给狗狗吃不好的东西可不行呀~~