怎么自制狗狗火腿肠?

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自己给小狗做零食其实是很简单的事情,不需要复杂的配方和过程。 材料也很简单:煮熟的鸡蛋黄、碎肉(猪牛羊肉都可以)、胡萝卜、淀粉、盐巴、糖。

首先把蛋黄和碎肉混合在一起,然后加入葱花、姜末、胡萝卜末和玉米面粉,用筷子搅拌均匀后上锅蒸15分钟左右。 下面这一步有些宠物主人可能不太愿意操作——就是在蒸好的鸡肉脯上涂上一层食用油,这样可以让以后做出来的香肠更好看,并且更有光泽度。 如果不涂油的话可以晾干鸡肉脯表面的水分后直接下油锅炸制,这样做出来的香肠颜色也可以很漂亮。(不过我觉得还是涂油的做法比较省事……)

炸制的过程中要用勺子舀起热油不停地浇在香肠上面,这样可以更快熟透并定型。 等到鸡脯凉下来后就变成了酥脆的香肠了~ 最后一步就是装饰啦!可以用擀面杖磨尖儿一些水果刀,然后在蛋糕表面划上花纹,看起来更有食欲一点哦!

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