狗狗牛筋磨牙棒怎么做？
牛肋条，牛板筋都是很好的食材，不过要做好，需要费些功夫。
第一步：牛肉洗净切块，放到冰箱冷冻到能够切开为止，然后取出切割成适合的块儿，放到清水中浸泡2小时，中间换水两次
第二步：锅中放入足量的水，满过牛肉一倍高，加入姜片，葱段，花椒，大料，小茴香，白醋，料酒，切成小块的牛肉卤肉，小火煮开，小火煮40-60分钟，关火不要全部打开水龙头，让它慢慢滴水状态，泡发一晚上
第三步：第二日取出牛肉，撇除上面的料头不要，汤汁倒掉无需，这个时候的牛肉已经可以轻松切断了
第四步：电压力锅选择炖汤功能，倒入牛肉，加入适量盐调味，也可以不需要加盐，因为后期还要烤制品，如果味道太重会影响最终口感，开始压力烹饪
第五步：牛肉炖煮完毕，取出晾凉，可以整个牛肋条原样捞出，也可以用手撕成小块儿，随你喜欢
第六步：牛板筋清洗干净，加水放入锅中，煮到能够撕开状态，捞出沥干，切成适合的长度，与卤牛肋条搅拌均匀
第七步：烤盘铺上烤盘纸或者烤盘覆层，将混合好的牛肉铺平，用擀面杖敲打使层次感更加丰富，放入预热好150度的烤箱，烘烤4个小时以上，中途需要替换烤盘纸，并保持这种干啃的状态
第八步：烘烤完成，味道无需多说，请自行想象哈哈 牛肋条和牛板筋混合，还有一点点原汤，按照1：1，2的比例加入小苏打，搅拌均匀，烤箱150度，烘烤1小时，取出翻面，清洗干净烤盘，继续烘烤1-1.5小时，就可以得到可爱的牛筋磨牙棒啦