如何通过狗感染弓形虫?

倪彗珏倪彗珏最佳答案最佳答案

先说结论,吃未煮熟的肉类很可能得寄生虫病(尤其是弓形虫病)。 下面说细节——先介绍一下弓形虫病的基本知识。弓形虫病又称为弓状症、弓纹虫传染、寄生虫感染等,是由刚地弓形虫或称弓状菌引起的寄生在动物细胞内的寄生虫病。这种病菌的形态类似弯刀,因此称之为弓形虫,属于原生动物门尾蚴纲原尾目,是人体最常见的寄生虫之一。 如果动物感染了弓形虫,而人类进食了该动物的肉,就有可能被传染上此病。不过,不是所有的虫子都能成功感染。只有当幼虫侵入消化道并发育成较大的成虫后,才有可能致病。但是,由于人的消化道有强韧的绒毛壁保护,并且胃酸浓度高,一般细菌都很难在里面生长,所以弓形虫也难于繁殖。另外,胃里的蛋白酶和胆汁也有杀灭弓形虫的作用。 所以,只要不经常吃未熟的肉类,一般不会感染。

如果一定要吃生肉,也应该吃经过严格消毒的肉。例如经过0℃以下冷冻24小时的肉,或者煮沸60秒以上的肉,都可以杀死里面的弓形虫幼虫。但值得注意的是,即使经过上述处理,肉表面的幼虫有可能被杀死,但肉里的幼虫可能仍处于存活状态。如果继续烹调,加温到70℃以上时,幼虫可被杀灭。食用未洗涤干净的蔬菜也可能引起弓形虫感染,因为蔬菜表面可能有弓形虫寄生的芽孢,而且大多数杀虫剂对芽孢都没有作用,故必须彻底清洗蔬菜,以防弓形虫侵入体内。

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